МЕНЮ
Дегустация Гренаша: три имени одного сорта
Гренаш, Гарнача, Каннонау - разбираем стили.
За один вечер мы перенесёмся из Южной Роны в Испанию и на Сардинию, чтобы попробовать Гренаш, Гарначу и Каннонау. Вы узнаете, как климат и почвы формируют стиль, какие ароматы появляются с выдержкой, и почему одно и то же вино может быть и лёгким, и мощным. Это дегустация-путешествие, где каждый глоток — новая страна и новая история.
цена 4179
Vigneti Zanatta, "Salana" Cannonau di Sardegna DOC
Красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каннонау, который произрастает на виноградниках в Сардинии на высоте 300 м над уровнем моря. Плоды подвергаются бережному прессованию с последующей холодной мацерацией в течение двух дней и традиционной мацерацией, проходящей в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 8-10 дней.

Выразительный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, сливы, пряностей и древесины. Вино привлекает мягким, шелковистым вкусом с фруктово-древесными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.
цена 4600
Godina Bodegas Morca
Красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гарнача, собранного с виноградных лоз с низкой урожайностью, выращиваемых на виноградниках винного региона Кампо де Борха на высоте от 550 до 810 метров над уровнем моря, средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая происходит вручную в небольшие ящики, после гребнеотделения и прессования сусло находится в контакте с кожицей с последующей алкогольной ферментацией в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 15 месяцев.

Аромат-тона спелой сливы, изысканные нотки специй, лакрицы и дуба. Вкус чистый, насыщенный, хорошо сбалансированный, с мягкими фруктовыми акцентами, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.
цена 14900
Charlotte & Aurelien Houillon, "Indigo", Cotes du Rhone AOC
Красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Сира и Гренаш, выращиваемых биодинамическими методами на виноградниках региона Кот-дю-Рон, где виноградные лозы были высажены 20 лет назад. Виноград собирается вручную, после гребнеотделения начинается длительная 14-недельная мацерация и ферментация с последующей выдержкой в чанах из нержавеющей стали в течение 14 месяцев. Вино бутилируется без добавления серы.

Аромат: тёмные фрукты, лесные ягоды, черный перец, пряности и сухие травы. Вкус сочный, бархатистый, со сливой, ежевикой, шелковицей и черникой, пряным и цветочным послевкусием.
Эта дегустация для тех кто хочет научиться сравнивать и понимать стили. Для тех, кто хочет провести вечер в кругу интересных людей. Навыки и умение выбирать вино после этой практики останутся с вами навсегда

Почему выбирают нас

  • Первая винная школа для любителей


    Разработали множество мастер-классов для начинающих ценителей по самым разным темам, отточенная методология и четкая подача информации

  • Уже более 15 лет на рынке


    Знаем потребности слушателей и

    подбираем лучшие дегустационные образцы, которые позволяют максимально прочувствовать все нюансы

  • Разнообразие Ассортимента


    Самый большой дегустационный ассортимент среди винных школ для любителей. Сотрудничаем с ключевыми импортерами