Вы когда-нибудь пробовали вино, за которым стоят века и целые династии?
Венгрия — одна из старейших винодельческих стран Европы. Вино здесь делали задолго до того, как мадьярские племена пришли с Урала в XI веке. То есть ещё до того, как Венгрия стала Венгрией.
Короли и знать не просто покровительствовали виноделию — они лично владели виноградниками. Это была земля аристократов, а не только монахов (хотя и они, конечно, внесли свой вклад). Но главная движущая сила здесь — страсть правящих домов, их амбиции и вкус.
На дегустации мы:
· попробуем три вина, которые пили при королевских дворах;
· разберёмся, чем венгерское виноделие отличается от западноевропейского;
· поймём, как история превращается во вкус и аромат в бокале.